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中華丼もどき [料理]
最近は暑くてダルダル・・・何もやる気がおきません。
しかし食材と猫のおやつは買いに行かなくてはなりません。
日が暮れて少し涼しくなった時間を見計らってスーパーへ行くと、私の大好きな食材が売ってました。
その食材とは・・・・
しかし食材と猫のおやつは買いに行かなくてはなりません。
日が暮れて少し涼しくなった時間を見計らってスーパーへ行くと、私の大好きな食材が売ってました。
その食材とは・・・・
麻婆豆腐リベンジ [料理]
前回、嫁さんのお姉さんから頂いた豆板醤で大失敗した麻婆豆腐ですが、買い物の時にとある瓶を発見し
昨夜リベンジということで作りました。
以前の記事はこちら
http://exotic-mui.blog.so-net.ne.jp/2014-07-06-1
今回はせっかくだから、本格的に大きな鉄製中華鍋を使ってみました。
昨夜リベンジということで作りました。
以前の記事はこちら
http://exotic-mui.blog.so-net.ne.jp/2014-07-06-1
今回はせっかくだから、本格的に大きな鉄製中華鍋を使ってみました。
前の日記を書いた後 [料理]
今日の夕飯の材料を買いにスーパーへ。
ここは亜熱帯地方に属するのでかなり暑い。
今日は曇り空だったので湿度も高くて蒸し暑い。
こういう日はどっさり汗をかける辛いのもでもと思い麻婆豆腐に決定。
ここは亜熱帯地方に属するのでかなり暑い。
今日は曇り空だったので湿度も高くて蒸し暑い。
こういう日はどっさり汗をかける辛いのもでもと思い麻婆豆腐に決定。